原來的我

一直覺得人要有個喜歡做的事，不然人生將會非常的無聊。
屏除掉工作、親情、家事等等一些紊亂的煩人瑣事之後，
剩餘下的自己，必須要在心靈上有所寄託才行。
我從前很喜歡出去外面逛逛，但是多逛只有被許多物質吸引，胡買蝦買，
滿足了，發洩了，幾天，或幾個星期，又得再投身入花花世界當中，
這種惡性循環並不值得鼓勵。(嗚嗚，是老公反對~)

烹飪烘培是我最喜歡做的事，即使已經鬱卒到了極點，
翻翻精美的食譜，購買好所需的材料，再經由化學變化做出成品，
很有趣，成就感就不敢說了，有成功的才敢照相留念啊~
食譜是一位在日本開下午茶店的女老闆所寫，她說她的戚風蛋糕很受歡迎，
戚風蛋糕是我第一次做，我也沒有用過這樣的活動模型。
她的配方加了很多辛香料，包括肉桂粉荳蔻粉等等，當然主題是伯爵紅茶。
伯爵紅茶裡頭的佛手柑香氣，一直令我很著迷，
於是當然二話不說，先做紅茶口味的戚風蛋糕來試試水溫。
剛出爐的模樣，挺可愛的。

倒扣放涼之後，從模型取出，至此就這樣倒栽蔥黏在盤子上，
將錯就錯，就以這樣的面目示人吧。味道上還可以。
我覺得肉桂的味道太重，以致於伯爵茶香必須很用心才能發掘。

最近還有做了圖上的鮮奶布丁，不加一滴水，完全是用林鳳營牛奶跟雞蛋做出來的。
(因為加上的配方我失敗了，才又做了另一種不加水的配方)，
趁著早餐順便給老公品嚐了一個，才不會又放在冰箱無人問津。
烘培真的很好玩，尤其是可以做出書上的作品時，超得意的，
在繁瑣的過程中，暫時令我忘記某拖車場說要來拖一台報廢的車，
從星期一說到星期三下午才來，這種超小且超煩人的事情。
還有，當小外甥的保母時，他震耳欲聾地哭了一個小時給我下馬威。
一小時是我終於受不了，把小外甥交給育兒經驗豐富的mia才結束的時間，
總而言之就是要來complain啦!繞了一大圈，還牽拖到蛋糕頭上勒!