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今年又聽到香蕉生產過剩的消息,心裡覺得很難過。
之前在澎湖的衛生室,後頭就有村民種的香蕉,
從香蕉開花開始,盼了一個夏天,就長那麼一串,
香蕉長出來,香蕉樹也慢慢會死去,它一生就長那麼一串香蕉。
雖然統一企業也出資幫助蕉農,在電視上有看到7-11幫忙賣香蕉的消息,
香蕉的價格還是一蹶不振,從春末的一斤13塊,現在可以買到一斤8塊的,
水果店一斤八塊,那產地的批發價真是不敢想像,
我們全家都愛吃香蕉,除了老公以外,光靠吃香蕉還不夠,
在網路上看到烹飪達人Carol做了好多香蕉的點心,令我超心動的。
香蕉牛奶麵包,沒有加一滴油,就靠香蕉的滑嫩帶給麵包鬆軟的口感,
烘烤時滿室的香蕉味道,很佩服Carol的巧思,
另外,香蕉與核桃也好搭,最末在香蕉牛奶麵糰中加入核桃,
在香蕉香中咀嚼到核桃的多層次口感,真的好幸福啊

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