很佩服許多美食部落客,可以到處去吃再post文章分享,
我總是覺得難得有時間吃個飯,又要拍照記菜名想口感,
一整個吃飯的心情就去了一大半。
菜一端上來,令人食指大動,馬上就想放到嘴裡,
哪還管甚麼光線、角度、擺放位置、攝影條件的呀~
而且如果能夠與一同吃飯的人聊聊天,或看看閒書,
這種悠閒對我來說才更是無價呢!
不過也要謝謝部落客,才會知道離家不遠處有間小店,
不煮飯的日子可以去那邊窩著,心情更好!
從開幕不久到現在也來過無數次,總會讓人期待下次再來。
挑食沙拉就是不拖泥帶水的生菜,有時有龍鬚葉,有時有杏鮑菇,
水煮蛋丁、雞肉丁,自己烘的水果乾,還有堅果。
食材只要新鮮就好吃,餐廳的食材要新鮮,尤其是生菜。
這天還有蓮藕與乾燥楊桃,賞心悅目,吃草也樂。
湯,會附一塊法國麵包,佐橄欖油與陳年酒醋。
很原味的南瓜湯,百喝不膩。(暗示主廚應該要換口味了)
薯條是老公的最愛,來這裡也不會吃到失望的薯條。
炸功不好太油或像麥當勞有時候會炸到太硬,我就不喜歡。
炸連皮蒜頭也好吃,已經沒有生蒜頭的嗆辣,
取而代之的是軟到會融化在口中的蒜頭,
加一點炸迷迭香,香草的淡香使得薯條可以一口接一口。
再來是南瓜培根筆尖麵,這厚培根好吃,有淡淡的鹹香。
顛覆了我對培根的又油又硬的壞印象,
只可惜數量太少,這就是所謂的畫龍點睛吧?!
另外醍魚燉飯,這米心的熟度是我喜歡的。
餐廳為了製作快速,可能會先把飯煮熟再加入醬汁,
有的餐廳的燉飯變成了燴飯,吃到後來變得膩口到吃不完。
而正統燉飯從生米加高湯開始,又會耗費過久的時間,
牙口不是很好的我並不太喜歡米心略生的口感,
這裡一開張沒多久的燉飯就是這樣,現在大概有調整過,
對我而言是恰到好處的。
飲料我只有喝過冬瓜檸檬,一小片薄荷葉完全解掉冬瓜的膩。
是完美的Ending。這次沒有點甜點,也沒有點主菜。
期待秋季菜單。