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上個週末從前在成大的同事來家裡小聚,回想起從前我們在成大的日子,
很辛苦,卻也很充實,不過記憶最深刻的是每次meeting完的深夜,
我們三個在鹹粥店邊填肚子,一邊天南地北的聊,一吐胸中的不快,
現在大家分隔東西,我嫁人了,同事們也都生了小寶寶,時間在過好快呀!
pizza是我第一次嘗試,感謝大家都很捧場。
番茄mozzarella起士沙拉,我還滿喜歡這種cheese的口感,有奶味卻不腥。
不過我很不專業,應該要打個青醬來當dressing。。
糖漬橙皮奇異果蛋糕捲,鮮奶油的品牌還是會影響口感,
雞蛋是石安牧場的領鮮蛋,所以蛋糕會帶一點黃色。
安佳的鮮奶油吃起來很清爽不膩口,我喜歡這樣的搭配。
自己做的蛋糕沒有添加物,吃起來很放心。
某天的晚餐,買了一袋的洋蔥,拿一顆來燉豬肉。
煎得焦黃的洋蔥只剩下甜味,用壓力鍋再煮過,已經融化了。
加入用來煮酸菜白肉鍋的火鍋肉片,帶點油脂比較不澀。
吃不膩的滷牛腱,切一切就可以過一餐。。
老公不在的時候就是我的吃魚時間,剛結婚的時候真的超不習慣餐桌沒有魚。
甚至還很想訓練老公吃魚,後來我心念一轉,何必讓大家這麼痛苦。
乾脆趁老公值班的時候我自己大快朵頤。
第一次在家煎魚,只祈求魚皮完整就好。
早餐,自製小漢堡,不夠juicy。
魚羊鮮豆的招牌豆,作手沖,聞味道就醒了。
蔬菜吐司,有蘿蔓心也有番茄,清晨就要增加纖維素。
大家慢慢享用。
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