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清明節快到了,衛生所這裡的村子舉辦包春捲的活動,
剛好我值班,也就興緻勃勃地去參加了~
以前奶奶還在的時候,包春捲是我們最期待的事,
她總是一大早就起來,準備好多配料,
跟著奶奶去市場,看著製做餅皮的師傅甩著麵團輕輕往烤盤上一抹,
一張張輕薄透光的餅皮就出現了,覺得好有趣,
我喜歡花生粉混著糖粉那種香香甜甜的味道,
吃不完的春捲皮還可以拿來煎蛋餅,脆脆的很好吃,
自從奶奶過世,我們家再也沒有出現春捲這種東西
就算我憑著記憶想摸索出那些玲朗滿目的配料,
到市場總是大排長龍的餅皮攤子,馬上就令我退卻了,
今年,如果黃小妹有回來的話,我們再來包春捲吧!
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