原來的我

老公是個非常節省而且戀家的人，所以嫁給他之後我常常不敢奢望要出來吃大餐。
這種感覺我懂,被外頭的味精餐嚇過幾次之後,我對外食也真的沒什麼興趣。
只是，偶爾，也想要不當煮飯婆。
可以擺脫買菜洗菜切菜煮菜，滿臉油煙地迅速沖個澡，準備去上晚班。
很開心，平時總是勒緊褲帶的老公，讓我自己選一家餐廳打打牙祭。
吃過Pasadena的下午茶之後，好印象仍然根深蒂固，於是今晚想去義大利屋嚐嚐。
前菜是帕瑪火腿捲上玉米餅、蘆筍與杏鮑菇，淋上BASAMICO陳年酒醋，
許多食材都是只聞其名，還沒真正嚐試過呢!
這酒醋就是恰到好處地濃醇，將整個火腿捲融合了起來，
旁邊還有新鮮生菜沙拉，醬汁似乎是蜂蜜芥末子醬，帶點微辣，
真正提升了我們兩個的食欲。

火腿巧達濃湯，熱呼呼的還會燙口。
光是這湯的溫度就深得我心，我跟老公都超愛喝很燙的湯。
一般餐廳的濃湯一做就是一大鍋，舀出來其實都有點冷掉了，
廚師的細心由此可以感受得出，不管他是怎麼個加熱法，熱湯就是讓人好溫暖，
裡頭滿滿的火腿洋蔥，還好沒有我懼怕的冷凍蔬菜，喝了湯也稍稍平息了我們的飢餓感。

餓過了頭的我們都點了義大利麵，我的是蒜香油封鴨義大利麵，
我本來對這樣清炒的麵興趣不大，不過油封鴨一直在召喚著我...
手工麵條很令人驚艷，手製的麵極具彈性又帶點不規則感，
因此除了口感彈牙之外，可以吸附醬汁的能力大大提升，
雖然看起來清淡，卻有濃濃的蒜味，還有淡淡羅勒香，
油封鴨的口感是皮脆肉軟，完全沒有鴨肉的腥羶味，西生菜則平衡了油膩。

基本款的番茄海鮮義大利麵，一樣也是手工麵條，讓老公愛不釋口，
醬汁是以新鮮番茄為基底(我猜的)，很清爽的番茄味，
沒有番茄醬或番茄糊那樣厚重的鹹，海鮮當然很新鮮，
吃了這兩道麵就讓我們覺得值回票價了，這才是專業的義大利麵呀~

甜點是洋梨巧克力慕斯，我很怕幕斯的膩，
不過這裡的幕斯非常清爽，上頭洋梨形狀的是洋梨幕斯(我猜的)，
夾層是巧克力慕斯，裡面有新鮮的洋梨切片，不同層次的口感令人停不下來，
旁邊的蘋果不知道浸了甚麼醬汁，酸酸甜甜的好好吃，

今天不想再喝咖啡，點了熱紅茶。
豈料也不是隨便的茶，烘入芒果、柑橘、鳳梨等熱帶水果香的紅茶，
(我當然喝不出來，已經把它帶回家看後面的說明的)
很特別的味道，於是很厚顏地開口問了店家到底是用甚麼茶葉，
果然主婦是很容易被煽動的，是Pasadena獨家代理的其中一款茶。
隔天就出現在早餐當中了。
這一頓真的值回票價，每一道菜都令我驚喜與滿足。
也有偷偷翻過來看她們的餐具，都是我平常捨不得買的，
來這邊享受一下，還有非常專業的桌邊服務，
偶爾過過貴婦的癮，隔天又可以起個大早做早餐啦~