原來的我

星期六早上，如果能來這樣一份早餐，我就非常滿足了
位在四維路與和平路交叉口附近，有家山東早點，
賣的東西很單純，沒入鏡的就只有甜燒餅、韭菜盒還有蛋餅，
我最喜歡吃燒餅油條，對我來說，來吃這一頓早點，具有滿特別的意義，
第一就是某人有時間帶我來，這就非常難得了，
表示待會還有時間去買買菜~中午煮煮飯~
第二就是這類中式早點的製做技術遠超過我的能力，
像是平常我的最愛火腿蛋土司，我在家也可以做，就只是圖個方便買外面，
不過中式早點的老麵香，是需要時間的淬煉與老成的技巧，簡單來說就是我不會，
還有這裡的豆漿喝得出豆香味，也帶有些微豆渣，絕對是純手工的古早味豆漿，
油條脆而不油膩，使用爐火烤出的燒餅富有多層次的口感，外酥內軟，
不知道怎麼形容，就是與用烤箱烤出來帶點脆度的燒餅不一樣，
只是我還是沒有勇氣點上一碗熟客必點的鹹豆漿，
淺嘗一口有醋的酸香與香菜獨特的風味，來點辣油攪和一下，
就是一天活力的泉源囉~
唯一美中不足的是，再吹毛求疵一點，
如果我早上起床就看到這樣一份早餐擺在餐桌上，就完美了~
(離我家太遠，除非某人來載，不然等我走到那邊已經餓昏死在半路上了~)