原來的我

一直以來都對烹飪很有興趣,記得剛上大學的時候,
因緣際會得到一本烘焙的食譜,
就忍不住想把裡面的東西全部做過一遍,
當然沒那麼厲害啦~只是cheese cake我就做了好多遍,
還去烹飪社示範了一次,
那時候瘋到連中秋節都自己做蛋黃酥送人呢!
後來課業漸漸繁重,烘焙這件事也就被收到廚櫃的最內層啦~
現在閒來無事總是喜歡參觀大家的blog,
有許多家庭主婦達人信手捻來就是麵包蛋糕的,
加上我們小小衛生所,就有兩個員工的太太擁有丙級烘焙的證照耶~~
那我怎麼能輸呢?烘焙的熱情又被我自己煽動了起來,
只是不爭氣的烤箱,在一次烤薯條的過程中夭折了,
在尋尋覓覓之後,總算在壯丁的幫忙下,把costco的Kaiser烤箱給敗回家了~
第一次使用,就拿家裡自己種的香蕉來做蛋糕囉~~
類似磅蛋糕的配方,有點甜膩,適合配茶一起食用,
利用晚上還有點空閒,加做鮮奶饅頭,
自做聰明地隨便灑點芝麻粉變成芝麻口味,
雖然饅頭很不配合地裂開了,還是挺可愛的啦!
阿公利用夢遊的時間嗑了幾個,應該不難吃吧?!