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因為有人喜歡吃麵粉做的東西,
在誠品逛了一個下午,翻遍了每一本麵包食譜,
最後還是決定做了我最愛吃的法卡夏麵包,
原因是它看起來比較簡單,也不用加太多油下去揉麵,
不過照本宣科了老半天,麵團就是不爭氣地只發了一點點,
又很貪心地想要做成脆皮的效果,
烤出來的麵包跟石頭一樣硬,
斷面秀就是很紮實的山東饅頭,我都不想照了...
感謝阿公很捧場,已經警告他很硬了他還是吃得津津有味...
超懷念以前做蛋糕很容易成功的日子啊~~
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