原來的我

在澎湖,每年冬天,土魠魚一定會成為話題,
今年的土魠漁穫量如何呀~肥不肥呀~價格好不好啊~
每個人講到它,都有自己家的土魠魚經~
尤其是快要過年了,要準備好料的,
家家戶戶似乎都得備著等孩子回來大團圓的時候吃,
我對這種魚並沒有什麼好感,
大概是小時候就常吃六合夜市的土魠魚羹,
一直覺得這種魚是路邊攤等級,拿來裹粉炸的魚,
而且奶奶準備晚餐時,也經常煎上一塊,
直到自己得負責採買家中所有的食材,
才知道這是高級魚呀~平常自己絕對不會掏錢出來買的,
(照片這塊要兩百多元你說貴不貴?!)
同事見過年要到了,很熱心地去市場幫我買了兩塊,
讓我回來煎給阿公吃,
是啊~就是這個再熟悉不過的味道,
奶奶也過世好多年了,我們從小就讓她照顧到大,
有時想要尋著記憶,做出她以前的拿手料理,
做出來頂多只能類似,但滋味就不像她做的那麼棒了
很多事,要失去了才懂得人家的用心,才懂得珍惜~
希望自己不要再犯同樣的錯誤了~